万能!和風ノンオイルドレッシングの画像

Description

ミキサーなしで出来る和風のさっぱりドレッシングです。色んな野菜によく合い、豆腐にかけて食べても絶品です。

材料

1/2玉
4g程
A
白だし
50cc
ポン酢
100cc
砂糖
小さじ4
みりん
小さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして水に10分ほどさらしておく。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせて砂糖をよく溶かす。かつお節と1の玉ねぎの水分をよく絞り一緒に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りが面倒くさい場合は、くし切りでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

冷奴を美味しく食べたくて和風ドレッシングを作りました。居酒屋さんのお通しみたいに美味しくなります。キャベツの千切りともとても相性がいいです。
レシピID : 6805673 公開日 : 21/05/29 更新日 : 21/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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料理大好きママさん☆
ゴマもたっぷりプラスして作ってむした。さっぱりして美味しかったです。サラダや冷奴など色々楽しもうと思います💛☺️