楽ちん 山菜おこわ☆の画像

Description

山菜ミックスを使って簡単 懐かしの山菜おこわ!

材料 (4~5人分)

1合
1合
3cm位
1枚
(調味料)
薄口醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    もち米とお米を研いで4時間程度浸す。

  2. 2

    写真

    山菜ミックスは軽く水洗いしてザルにあける。
    人参 油あげは油抜きしてお好みの大きさに切る。

  3. 3

    写真

    炊飯器にもち米とお米を入れ、調味料を全て加え、水を2合のおこわの線まで入れ混ぜ、②の具材を入れ炊飯する。

  4. 4

    写真

    炊けたら混ぜてできあがり!!

コツ・ポイント

もち米は4時間以上水に浸した方がいいみたいです!
私はお米と一緒に浸しちゃいます(ーー゛)

このレシピの生い立ち

山菜が大好きで、簡単で覚えやすい分量の山菜おこわを作りたくて、皆さんのレシピを参考にさせて頂きながら自分なりに作ってみました_(._.)_ 
レシピID : 6806353 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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