ヴィーガン焼きドーナツの画像

Description

ココナッツバターでつくる揚げないヘルシーな焼きドーナツです。

材料 (6個分)

90g
きび砂糖
45g
ココナッツバター
10g
45g
ココナッツオイル
35g

作り方

  1. 1

    小さいなべにココナッツバターと水を入れ、ココナッツバターが溶けるまで加熱しながら混ぜる。

  2. 2

    ココナッツオイルを湯煎で溶かす。

  3. 3

    1と2をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉、キビ糖、ベーキングパウダーをふるい、ボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    4 のボウルに 3 を入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  6. 6

    ドーナツ型に6等分して生地を流し入れる。 ※内寸:φ70×H25mm

  7. 7

    170℃のオーブンで23分焼く。

  8. 8

    冷めたら溶かしたチョコレート、刻んだアーモンドでトッピングをして完成。

コツ・ポイント

ココナッツバターをしっかり溶かすこと。

このレシピの生い立ち

豆乳を使わずに焼きドーナツが作りたくて!
レシピID : 6806501 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

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