簡単ドライカレー
のりうた
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、椎茸、をみじん切りにする。トマトも小さめに切っておく。
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2
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フライパンにバターを入れ、
①を炒め、塩胡椒をする。
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3
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野菜を一度フライパンから取り出し、ひき肉を炒め、塩麹を入れる。
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4
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炒めた野菜をフライパンに戻し、
ひき肉と合わせ、ミックスビーンズカレー粉、水を入れて煮立たせる。
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5
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別のフライパンで目玉焼きを作って、盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
材料は、冷蔵庫にある残り野菜でも
大丈夫です。
残ったカレーは、カレードリアやコロッケに
使えます！
大丈夫です。
残ったカレーは、カレードリアやコロッケに
使えます！
このレシピの生い立ち
短時間でカレーを作りたくて
ドライカレーにしました。
ドライカレーにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のりうた
