夏野菜は、青のりを入れたてんぷら粉で～

夏野菜の下ごしらえをして、人が集まってから揚げだします。

茄子は輪切り。一番先に揚げます。

てんぷら粉に、青のりを振って、香りづけします。

茄子→オクラ→インゲン→マイタケの順番に揚げていきます。

天つゆ・塩などでいただきます。