ミートボールとクリームコロッケ弁当
作り方
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1
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素揚げして冷凍しておいたミートボールを小鍋に入れ、酒、みりん、砂糖、醤油、水を各大さじ1を入れて汁気がなくなるまで煮る。
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2
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クリームコロッケを揚げる。
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3
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お弁当箱にご飯をつめふりかけを混ぜて、①、②、人参のたらこバター炒め、茹でブロッコリー、かまぼこ、チーズをつめる。
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4
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娘のお弁当
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コツ・ポイント
弁当箱の中で、ご飯を入れる場所でふりかけを混ぜます(笑)
このレシピの生い立ち
今日は、作り置きと冷凍食品でお弁当。