【作り置き】鳥ミンチとレンコンの揚げ焼き

蓮根はみじん切り。材料を全部入れて混ぜる。

混ぜる。

フライパンに油(大さじ2)を入れてあたため、②をスプーンで丸めながら焼く。焼き色がついたら返してきつね色にする。