イワシの梅味噌煮
タカPPエイド
作り方
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1
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えぎイワシは頭を切り内蔵を取る。食べやすい大きさに切る。よく洗う。
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2
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熱湯に入れる。30秒で取り出してよく洗う。
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3
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圧力鍋にすべての材料を入れて蒸気が上がってから40分中火でかける。火を止める。
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4
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蒸気が抜けたらネギの青い部分を取り出す。完成。
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コツ・ポイント
一晩おくと味が馴染んで美味しくなる。
このレシピの生い立ち
イワシがやすいので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タカPPエイド
