#春菊ときのこのナムル　#簡単ナムル

Name: #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル
Ingredients: しめじ 1パック; にんじん 1/2本; 椎茸 2個; 春菊 1束; ほんだし 小さじ1; 塩 少々; しょうゆ 小さじ1; 胡麻 適量; ごま油 たっぷり

Description

#簡単ナムル　#春菊のナムル　風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて

gomayo

材料

1パック

1/2本

2個

1束

ほんだし

小さじ1

塩

少々

しょうゆ

小さじ1

胡麻

適量

ごま油

たっぷり

作り方

1

具材を切る
2

しめじの石づきを取り分ける
3

にんじんとしめじと椎茸をゆでる
4

春菊をゆでる
5

ザルにあげ、春菊を水にさらす
色を綺麗にみせるため
そのままだと色がかわります
6

茹でた鍋に、水気をキッチンペーパーでとり、戻す。
7

ほんだし、塩、しょうゆ、胡麻、ごま油をかける
8

混ぜ合わせる
9

出来上がり
作り置きできます
翌日の弁当のおかずにも

コツ・ポイント

彩りを考えて冷蔵庫にある具材で。

このレシピの生い立ち

ナムルは我が家には欠かせません。冷蔵庫にある具材で彩りよく作ります。椎茸、しめじをたくさんいれてみました。

レシピID : 6808771 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年11月16日

クックプ～

天ぷらになりそこねた春菊が大活躍しました( ꈍᴗꈍ)

#春菊好き #中華にもう一品

2021年6月15日

初れぽ

nana_tenjo

彩り、香り良く美味しくできました。

#春菊

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#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

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