腹ペコ男子パクパク!ガパオライスの画像

Description

大好きなガパオライス!意外と簡単ですよ〜!

材料 (4人分)

350g
ニンニク
1片
1/2個
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
粗挽き唐辛子
少々
こしょう
少々
バジル
少々
4個
 
 

作り方

  1. 1

    ニンニク玉ねぎは、みじん切り。ピーマンも3ミリ程度のあらみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、ニンニク、豆板醤を入れ、香りがたつまで炒める。

  3. 3

    そこに、玉ねぎ、豚挽肉、ピーマンを加えさらに炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、砂糖を入れてまぜる。

  5. 5

    仕上げに粗挽き唐辛子少々とバジル、こしょうを加えて混ぜる。小さいフライパンに目玉焼きを焼く。

  6. 6

    お皿に、ご飯、お肉、目玉焼きを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は、タイの粗挽き唐辛子を使用しています。なければ、普通の唐辛子でもOK。お好みで辛さ調節してください!

このレシピの生い立ち

タイの粗挽き唐辛子があり、ガパオライスに使いたくて♪
レシピID : 6809055 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みぎわ
私にもガパオライスが出来ました。おいしくできて嬉しかったです。
初れぽ
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Hina♥
初ガパオライス!!!!💞とっても美味しかったです🥰程よく辛くてリピしたいです🤍