大根とウインナーのラー油炒め
作り方
コツ・ポイント
調理中は弱火でじっくりがポイントです。火が強いとウインナーが焦げてしまいます。また、混ぜるのは時々でOK。いじりすぎると、大根に火が通りにくくなり、余分に加熱することになるので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
八角レパートリーを増やそうと作ってみた一品。味の薄い大根への香りづけにピッタリでした!余分な油を使わずになるべくヘルシーに。絹さやと合わせて彩りよくしています。大根ってじっくり炒めるとおいしいですよね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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