冷蔵庫の残り物で!春巻き三種の画像

Description

残り物や有り合わせの材料を春巻きの皮で包むと、残り物とバレずにご馳走に変身です!

材料

ビーフン入り野菜炒め
適宜
玉子サラダ
適宜
レトルトハンバーグ
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    卵サラダとウインナー春巻き

    今日はチーズinウインナーと市販品の玉子サラダです

  2. 2

    写真

    チーズハンバーグ春巻き

    子ども達があまり食べなかったレトルトハンバーグと溶けるタイプのスライスチーズ

  3. 3

    写真

    野菜春巻き

    前夜のビーフン入り野菜炒めがたくさん残ったので、フライパンで再加熱して、水溶き片栗粉で水分をとじました。

  4. 4

    以上、3つの具を春巻の皮で巻いて180℃の油でカラリと揚げます。
    すべて火が入っているので、色づく程度でOK。

  5. 5

    チーズが入っているものは、揚げすぎると、チーズが溶け出てくるので要注意です。

コツ・ポイント

水っぽいものは、片栗粉で強めにとろみを付けて、水気をとじます。

具は何でも、冷蔵庫に有るものを美味しく救済して下さい。

このレシピの生い立ち

前夜、多めに作った野菜炒め。もりもり食べて貰えると思ったら、残念ながらたくさん残ってしまいました。こっそりお弁当にも入れて、さらに残ったので、冷蔵庫にあった春巻きの皮と、残り物を使って春巻きにしました。
残り物とは誰も気付きませんでしたww
レシピID : 6809770 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

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