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ミミガージャーキーと野菜ピクルス

ミミガージャーキーと野菜ピクルスの画像

Description

人気商品ミミガージャーキーをなんと！ピクルスにしちゃいました！

材料 （４人分）

ミミガージャーキー１袋
28ｇ
きゅうり（輪切り）
１本
パプリカ赤
1/2個
パプリカ黄
1/2個
☆酢
100cc
☆水
100cc
☆砂糖
大さじ4
☆鷹の爪（小口切り）
１本

作り方

  1. 1

    写真

    コリコリとした食感で人気のミミガージャーキーをあえてのピクルスに！(^_-)-

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱し、砂糖を溶かします。

  3. 3

    写真

    ミミガージャーキー28ｇと野菜を合わせて300gがちょうどいい分量です♪

  4. 4

    写真

    ２が冷めたらミミガージャーキー1袋と野菜を合わせ、保存袋に入れ、一日寝かせます。

  5. 5

    写真

    出来上がりです！

コツ・ポイント

ミミガージャーキーからの旨味で野菜にコクがでます。箸休めとして和食、洋食といろいろな料理に合います。

このレシピの生い立ち

ミミガージャーキーのアレンジレシピ。
おつまみから夕食の一品に変身。
ミミガージャーキーは醤油、食酢、砂糖などで味付けしているので、ピクルス液に溶け込んで深い味わいになります。
レシピID : 6810640 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/02

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オキハム
ミミガージャーキーと野菜ピクルス
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