ノンオイル☆おからかぼちゃクッキー♪

＠をボウルに合わせよく混ぜる。
泡立て器でサラッと均一になればOK。

かぼちゃペースト、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせる。砂糖が溶けたらOK。

②に①を加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。ひとまとまりになればOK。

20等分にして、丸く丸める。天板に間隔を開けて並べる。

その上にラップをかぶせ、平らに潰していく。
写真は、麺棒の端の、平らな部分で潰してます。

150℃～160℃に予熱したオーブンで、約10分焼く。
焼けたら、網の上などで冷ます。