シイラのチーズ挟み揚げ

シイラの切り身にを横から斜めに包丁を入れ切り込みを入れて開きます。完璧に切り離しません！！

開いた部分の片方に味噌を塗ります。スライスチーズを3等分し2枚を縦に味噌の上に乗せ開いた部分を合わせて閉じます。

●を混ぜ、水を加え衣を作り2の切り身をつけパン粉をまぶします。