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簡単！サラダチキン☆バルサミコソース

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Description

鶏ハム風

材料

むね肉
1枚
鶏がらスープの素
小さじ1
■ ソース
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉の皮を取って脂身、ぬめりを洗い流す。
    裏側に切れ目を入れて火を通りやすくする。

  2. 2

    写真

    鍋に肉を入れて水をかぶる程度入れる。
    鶏がらスープの素を入れて火にかける。
    60度程度になったら弱火にして30分煮る。

  3. 3

    写真

    裏を見て火が通っていればＯＫ

  4. 4

    写真

    薄くそぎ切り。
    ソースを混ぜて掛ける。

コツ・ポイント

水は給湯のお湯60度を使うと温度管理が楽です。

このレシピの生い立ち

サラダチキンにバルサミコソースを合わせえ見ました。
レシピID : 6811531 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/03

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だんどり亭
簡単！サラダチキン☆バルサミコソース
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