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２色きらきらゼリー

２色きらきらゼリーの画像

Description

市販のジュースを使って簡単ゼリーを作りましょう！
２層にすることで味も２種類楽しめます★

材料

オレンジジュース
1本(500mlくらい)
はちみつレモンジュース
1本(500mlくらい)
砂糖
20g×２
粉ゼラチン
3g×2
水
大さじ２×2
みかんの缶詰
１缶
ペパーミントの葉（あれば）
数枚

作り方

  1. 1

    写真

    ジュースはお好みのもの（炭酸なし）2種類用意する

  2. 2

    写真

    水にゼラチンを振り入れる(オレンジ用、レモン用それぞれ作る）

  3. 3

    写真

    スプーンで混ぜてふやかしておく

  4. 4

    写真

    鍋にオレンジジュースを入れて沸騰させないよう弱火で温めたら火を止める

  5. 5

    写真

    砂糖を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    ふやかしたゼラチンを入れる

  7. 7

    写真

    ゼラチンの形がなくなるまでよく混ぜる

  8. 8

    写真

    ザルでこす

  9. 9

    写真

    あら熱がとれたらカップに半分の高さまで注いでみかんを入れて冷蔵庫へ

  10. 10

    写真

    もうひとつのジュースも同じように作って固まったオレンジゼリーに注ぐ

  11. 11

    写真

    二層になります♪

  12. 12

    写真

    さらに冷蔵庫で冷やす
    ミントがあれば飾ると香りも爽やかでオシャレです✿

コツ・ポイント

2層にすることで見た目にも涼しげなゼリーに仕上がります。
ゼリー液を作るときに沸騰させると風味がなくなるので気をつけましょう。
レモンジュースの方にゼラチンを入れたあと絞ったレモン汁（1個分）を入れると本格的な味になります♪

このレシピの生い立ち

美味しいジュースを２つとも楽しみたい♪と思って考えました。
一手間加えるだけでプレゼントにも喜ばれそうです。
レシピID : 6811729 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/08/16

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２色きらきらゼリー
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