ちょっとびっくりデザート水寒天の画像

Description

簡単だけど、おいしい!水だけで作る寒天デザートです。

材料 (7カップ)

700cc
ハチミツ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    棒寒天です。適当に折ります。

  2. 2

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    水700ccに入れて、30分くらいおきます。

  3. 3

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    かき混ぜながら、中火で煮ます

  4. 4

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    寒天が完全に溶けたら、火を止めます。

  5. 5

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    カップにわけます。粗熱がとれたら、ラップをして、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

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    固まったら、ハチミツをかけていただきます。

コツ・ポイント

寒天の硬さは、寒天8gに対して水600cc〜800ccの間で調整してください。
水とハチミツは素材が生きるので、おいしいものを使ってください。

このレシピの生い立ち

某北海道のホテルで、銘水で作った黒蜜寒天を食べました。そのまねっこです。もみじのハチミツをかけたら、とてもおいしいですよ。
レシピID : 6811754 公開日 : 21/06/03 更新日 : 22/01/19

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