簡単!ナスとミートソースのポテトグラタン
作り方
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1
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じゃがいもは、芽を取ってを皮向いて、スライサーで薄切りにする
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2
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1を皿に乗せてラップして、レンジの茹で根菜機能を使って温める(ない人は普通に茹でてもOK)
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3
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グラタン皿にマーガリンを薄く塗って1のじゃがいもを平たく敷き詰めていく。
1cmくらいに切って焼いたナスをその上に並べる
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4
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あらかじめ作って置いた、ミートソースを上にかけて、とろけるチーズをのせて、220度のオーブンで5分くらい焼いたらOK
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5
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※とろけるチーズが余ったら、じゃがいもと牛乳とコンソメと、とろけるチーズでフリコを作ってみて〜!
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6
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※ミートソースはお好みの作り方でご自由に作ってください。
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コツ・ポイント
じゃがいもとナスには火が通っているので、オーブンで焼くのは短時間でOKです。
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったので。