エビと小松菜のスープ鍋

Name: エビと小松菜のスープ鍋
Yield: 2人分
Ingredients: エビ 8尾; 枝豆（夏場ならさや付き、冬場は冷凍枝豆を） 200g; 小松菜 1束; ホワイトマッシュルーム 5個; コンソメ 2個; 塩、ブラックペッパー 適量; 水 1リットル

Description

エビと小松菜に枝豆を使ったシンプルなコンソメスープ。食欲の落ちる夏におすすめのレシピです！

8尾

200g

1束

5個

コンソメ

2個

塩、ブラックペッパー

適量

1リットル

頭や殻付きの新鮮なエビを使うと、出汁が出てよりおいしくなりますよ。枝豆がないときは大豆やひよこ豆の水煮などを使ってもよいでしょう。

【総カロリー　約431kcal(土鍋1つ分)】

TAMAKI【吹きこぼれにくい直火土鍋】で♪

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https://tamaki-shoten.jp/collections/tamaki/products/hukikoborenikuizikabidonabe-6-5gou

レシピID : 6811928 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/06/07