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玉ねぎを繊維にそってスライスする。
鍋にサラダ油を引いて、玉ねぎを茶色になるまで炒め、取り出しておく。
パン(今回はミニバケット)に切れ込みを入れて、オーブントースターで2〜3分焼いておく。
鍋にサラダ油を引き直して、牛こま肉を炒め、塩胡椒で味付けする。
肉に火が通ったら、チェダーチーズを乗せて蓋をし、弱火で2〜3分加熱しチーズを溶かす。
パンにマヨネーズを塗って、玉ねぎと肉を挟み込む。
平らなものを乗せて3分程具材を馴染ませ、完成。