大豆・椎茸のマヨネーズ和え♪椎茸香る♪

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Description

大豆・椎茸をあわせてマヨネーズで和えました!和風マヨネーズサラダ♪
大豆と椎茸の風味がよく止まらなくなります!

材料 (2人分)

100g
3個
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸はスライスします。600wのレンジに1分30秒かけます。

  2. 2

    写真

    椎茸が冷めたら、水気を絞ります。大豆とあわせます。

  3. 3

    写真

    全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えてあえます。
    冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

椎茸の量は、お好みでもっと増やしても◎

このレシピの生い立ち

大豆を沢山煮たので、お買い得だった椎茸とあわせてマヨネーズで和えてみました!
大豆と椎茸の風味が美味♪
大豆の水煮でももちろん美味しいです!
レシピID : 6812364 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

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