大豆・椎茸のマヨネーズ和え♪椎茸香る♪
作り方
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1
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椎茸はスライスします。600wのレンジに1分30秒かけます。
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2
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椎茸が冷めたら、水気を絞ります。大豆とあわせます。
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3
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全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えてあえます。
冷蔵庫で冷やします。
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4
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冷えれば完成です!
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コツ・ポイント
椎茸の量は、お好みでもっと増やしても◎
このレシピの生い立ち
大豆を沢山煮たので、お買い得だった椎茸とあわせてマヨネーズで和えてみました!
大豆と椎茸の風味が美味♪
大豆の水煮でももちろん美味しいです!
大豆と椎茸の風味が美味♪
大豆の水煮でももちろん美味しいです!