旬の新玉ねぎde早旨な☆NEW!肉うどん
作り方
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1
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肉の具材を作る
鍋にだし汁と★を入れて沸騰したら、玉ねぎを加える
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2
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2分ほど煮ると玉ねぎがしんなりとしてくるので、牛肉を入れてひと煮立ちさせ火を止める
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3
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耐熱のどんぶりにうどん、うどんスープ、水を入れて2分レンジアップする
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4
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3に2の牛肉を中央に盛り付ける
小口ネギと一味唐辛子をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
工程2、牛肉を加えてひと煮立ちさせる
目安は肉の色が変わったら火を止めます
※煮すぎると肉が固くなるため
工程4、牛肉を盛り付けるときは
煮汁は加えず、肉のみをのせてください
※煮汁を入れすぎない
目安は肉の色が変わったら火を止めます
※煮すぎると肉が固くなるため
工程4、牛肉を盛り付けるときは
煮汁は加えず、肉のみをのせてください
※煮汁を入れすぎない
このレシピの生い立ち
6/6 材料に★印が抜けていましたので
修正しました
薄切りの牛肉をいただいたので
ちょっと贅沢に肉うどんに
してみたくなりました
飲んだ後はこればっか
食べたくなるようだけど
お肉は常時ないから
今日だけ特別☆
修正しました
薄切りの牛肉をいただいたので
ちょっと贅沢に肉うどんに
してみたくなりました
飲んだ後はこればっか
食べたくなるようだけど
お肉は常時ないから
今日だけ特別☆