うずらの卵肉巻きニラめんつゆマヨだれがけ

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Description

うずらの卵を肉巻きにし

フライパンでこんがり香ばしく焼き

ニラめんつゆマヨネーズをレンチンし

肉巻きにかけました。

材料 (2人分)

3分の1束
★めんつゆ2倍濃縮
大さじ1
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにする。

    ★は耐熱皿に入れて600W40秒加熱する。

  2. 2

    写真

    豚肩ロースにうずらの卵をのせて、くるくると巻く。

  3. 3

    写真

    ごま油を熱したフライパンに、肉巻きを入れて、転がしながら横も立てて焼き、豚肩ロースに火が通るまでこんがり焼く。

  4. 4

    写真

    半分に切り、器に盛り、★を回しかける。

コツ・ポイント

豚バラ肉でも代用できます

このレシピの生い立ち

久しぶりにうずらの卵を食べたくなり、ありきたりではない味付けにしました。
レシピID : 6813148 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

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