レンジで簡単おやつ おからチップス
Description
初めての割には上手く出来た
簡単に作れるスナック菓子です
好きな味を楽しめるので、作ってて楽しい
簡単に作れるスナック菓子です
好きな味を楽しめるので、作ってて楽しい
クックE4FT2U☆
材料
作り方
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1
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ポリ袋に全部入れる
おからより水を気持ち多目いれる
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2
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のばしてもひび割れない程度に油と水で調節しながら混ぜ捏ねる
生地がまとまったら、クッキングシートに乗せてラップを被せる
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3
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ラップの上から、麺棒で１ミリくらいにのばす
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4
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スケッパーやカードなどで、上から押すように切れ目を入れ、ラップを外す
切り離す必要なし
チンしたら勝手に離れる
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5
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４を、まな板など平らな物に乗せてレンジまで持っていき、割れないようにレンジに移す
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6
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600wで5分～10分くらいチンする
5分以降は30～50秒くらいで様子見
すぐ焦げる
出来たやつは出していく
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7
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全部がカリカリになったら出来上がり
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8
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以下、作ってみて思ったこと
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9
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透けるくらい薄くしすぎると粉々にひび割れた (密度の問題？)
歯ごたえも悪くなった
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10
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水が少な過ぎると凄い詰まってモソモソになる (薄くのばすの難しい)
多過ぎると密度が下がって歯ごたえが悪くなる
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11
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手早くのばさないと、クッキングシートがしおしおになる
破ける
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12
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水分多目の場合は、途中レンジ内の水気を拭くと早くカリカリになる
クッキングシート裏に水気がたまる
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13
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胡麻油、中華だし、ラー油、一味、花山椒、青のり、すりごま、ガーリックパウダーでも美味しく出来た
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コツ・ポイント
おからパウダー30g
約125ｶﾛﾘｰ+食物油(小さじ1：4g：35ｶﾛﾘｰ)
糖質：約15.7g+調味料
簡単、低糖質なお菓子だけど、実は高カロリー
食べ過ぎ注意
約125ｶﾛﾘｰ+食物油(小さじ1：4g：35ｶﾛﾘｰ)
糖質：約15.7g+調味料
簡単、低糖質なお菓子だけど、実は高カロリー
食べ過ぎ注意
このレシピの生い立ち
おからで検索してたら見付けた
レシピID:6779368参照
レシピID:6779368参照
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックE4FT2U☆
