優しい味・自家製メンマ
Description
ご飯のお供に。お酒のアテに。ラーメンに。と直ぐに無くなってしまいます^ ^
♡♡Reeちゃん♡♡
作り方
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1
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筍を沸騰したお湯でサッと湯掻きザルに取る。食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンかお鍋に胡麻油を熱し、炒める。
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3
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○の調味料を入れて中火で炊く。
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4
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煮汁が少なくなって来たら、ラー油を入れ もう少し炊いて出来上がり。
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コツ・ポイント
味の濃さは、煮加減で調節して下さいね。
我が家はお弁当やお酒のアテなのでしっかりめデス。
我が家はお弁当やお酒のアテなのでしっかりめデス。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたので、大量消費の一品に。
♡♡Reeちゃん♡♡
