超簡単ぶたしゃぶの画像

Description

メインとスープが簡単に作れます!
忙しい時のお助けメニュー。
豚はカタくもならず、キャベツもたっぷり食べられる一品です♪

材料 (2人分)

材料
分量
しゃぶしゃぶ用ブタ
200g
1/3個
タレ
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を入れ沸騰させる。

    (のちのちスープになるので入れすぎるとすごい量になります。適当な量で)

  2. 2

    キャベツをざくざく切り、①の鍋に入れ軽く茹で皿にとり、水気を切っておく。

  3. 3

    キャベツが全て茹で終わったら、同じ沸騰している鍋に豚を一気に入れ、しゃぶしゃぶし、キャベツの上に水気を切りながらのせる。

  4. 4

    常温におき、冷めるのを待つ。

    出来上がり♪

    お好きなタレでお召し上がりください!

コツ・ポイント

・一つの鍋でキャベツも豚も茹でる。
・茹で汁のアクを取り、好きな具材を入れ塩こしょうで味を整えれば、あっという間に豚とキャベツの旨味たっぷりスープの出来上がり♪
・豚を冷水に取らず常温におくことで、身がしまらずやわらかくいただけます!

このレシピの生い立ち

鍋ひとつで、メインとスープを作りたくて!
忙しい時に最適♪
レシピID : 681365 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クレイプメートル
忙しい夜に大助かり♫豚肉軟らかで美味しい~❤スープも出来て大満足

初レポ〜❤埋もれレシピ発掘ありがとう☆メリークリスマス♬