鱈と白菜とエノキのバター煮
作り方
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1
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具材を食べやすく切りフライパンに入れる。
白菜、エノキ、ベーコン、鱈の順に乗せていく。
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2
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酒を回しかけてバターを所々にのせて、蓋をし蒸す。
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3
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塩胡椒をして味を整えて完成!
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コツ・ポイント
酒は日本酒を使いました。
このレシピの生い立ち
ほったらかしで出来る料理が好きです!笑
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具材を食べやすく切りフライパンに入れる。
白菜、エノキ、ベーコン、鱈の順に乗せていく。
酒を回しかけてバターを所々にのせて、蓋をし蒸す。
塩胡椒をして味を整えて完成!