新玉ねぎとたらこマヨネーズのオーブン焼き
作り方
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1
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新玉ねぎは半分に切って、くし形にカットし耐熱容器に並べレンジ600Wで約3分加熱します。
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2
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たらこマヨネーズソースの材料を全て混ぜ、なじませます。
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3
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中央に<たらこマヨネーズソース>をのせ、220度のオーブントースターで少し焦げ目がつくまで加熱します。
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4
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オーブンから取り出し、パセリを振りかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アレンジしだいでいろんなおいしさが楽しめるの
たらこを辛子明太子に代えるのもアリ、アンチョビマヨネーズにしたらワインにも合いそう。
たらこを辛子明太子に代えるのもアリ、アンチョビマヨネーズにしたらワインにも合いそう。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きすぎて考えたレシピです。