野菜の豚肉巻き
junzy
作り方
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1
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ズッキーニ、パプリカ、人参を細切りにする。
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2
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人参をレンジで2分弱加熱する、
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3
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豚肉を広げ、塩胡椒する。
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4
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野菜をそれぞれお肉で巻く。
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5
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巻き終わりを下にして、フライパンで色よく焼き、お酒を振って蓋をし3分蒸し焼きにする。
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6
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家にある焼肉のタレを絡ませて完成。
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7
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キャベツで。
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8
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アスパラ&人参とエリンギで。
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コツ・ポイント
お弁当の覚書です。取り敢えずお肉で巻けば、見栄えは何とかなると思います。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に。野菜を沢山取れるのと、見栄えも考え、焼肉タレで簡単に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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