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白菜はみじん切りにし、塩を振り15分くらい置いておく。
ニラをみじん切りにする。
ボウルに、ひき肉、ニラ、白菜(水気を切ったもの)☆の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
餃子の皮で包む。
フライパンに油を入れ、餃子を並べる。水をまわし入れ、3分〜4分焼いたら出来上がり!