ホームベーカリーでさっくり食パン
Description
ホームベーカリーで、さっくり焼いた食パンです！中はふんわり、外はさっくり！トーストするとザクザクの食感がやみつきに。。。
ma☆mi☆mama
作り方
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1
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パンケースに、羽根尾をセットし、水、牛乳を入れ、強力粉を入れ、その上に、砂糖、隣にイースト、離して塩とラードをおく
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2
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天然酵母コースを選択し、スタートする。
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3
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焼きあがったら、網などにおいて、粗熱をとる
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コツ・ポイント
天然酵母コースがない場合は、通常モードで、イーストを小さじ3／４に変更してください。
砂糖は、三温糖を使ってますが、ない場合は、上白糖で代用可能です！
ラードがない場合は、ショートニングでも代用可能。
甘さが控えめ、塩っけのある食パンです
砂糖は、三温糖を使ってますが、ない場合は、上白糖で代用可能です！
ラードがない場合は、ショートニングでも代用可能。
甘さが控えめ、塩っけのある食パンです
このレシピの生い立ち
食パンシリーズのオススメレシピです！
さっくりと焼けるので、トーストすると更に旨さ倍増です！
さっくりと焼けるので、トーストすると更に旨さ倍増です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
