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ポリ袋に鶏手羽元とヨーグルト、塩コショウ、カレー粉を入れて揉み込みしばし寝かせる。
フライパンにバターをひき、ニンニクとショウガ、みじん切りにした玉ねぎとニンジンを加えて炒める。
米を加えて透き通ってくるまで炒めたら<スパイス>を加えて炒める。
炊飯器に③を入れて<調味料>と2合の目盛りまで水を入れ混ぜたら、漬け液ごと鶏と、レモンを乗せて炊いたら出来上がり!