勘助辛味噌のミートソースパスタ
赤紫芋介
作り方
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1
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今回の主役はこれ。
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2
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フライパンにひき肉を広げる。
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3
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崩さずにひき肉に焼き目を付ける。
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4
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お肉を端に寄せ、◎を入れる。
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5
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◎に火があたるようにして火を入れる。
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6
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ひき肉と混ぜ炒める。
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7
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ホールトマトを入れる。塩、黒胡椒を入れて煮詰める。
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8
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茹でたパスタの上にお皿を盛り、ミートソースをのせる。
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コツ・ポイント
お肉に焼き目をつけるように、火を入れる。
◎の辛味噌は火が当たるようにして炒める。
◎の辛味噌は火が当たるようにして炒める。
このレシピの生い立ち
ニンニクま入ってるから…味に締まりがある！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
