ヤングコーン春巻き
Description
超おすすめです!
ホクホクのヤングコーン!ヒゲまで美味しく♪
ホクホクのヤングコーン!ヒゲまで美味しく♪
材料
(10本)
作り方
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1
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ヤングコーンはヒゲをちぎらないように慎重に皮を剥く。
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2
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春巻きの長さに合わせてヒゲを切る。(先の茶色い部分は切り落とす)
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3
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空気が入らないようにしっかりと巻き、のりで閉じる。
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4
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ヤングコーンを縦半分に切ってから乗せても良い。
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5
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フライパンに多めのオリーブオイルをしき、弱火で転がしながら焼く。
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6
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塩をつけていただく。
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コツ・ポイント
ヒゲをたくさん残すこと!ヒゲが長いようなら巻き込んで巻いてもいい。ヒゲが噛みきれないこともあるので、ある程度の長さに切って置いても良い。
オイルが少なすぎると焦げやすいので注意!
オイルが少なすぎると焦げやすいので注意!
このレシピの生い立ち
大好きなヤングコーンのヒゲまでも美味しくいただきたくて。