【お手軽】漬けマグロ丼

材料
大葉は刻んでおく。

調味料をジップロックに入れる。

マグロを入れて軽く揉み合わせる。
強くしてはいけない。
手の温度が映ってもいけない。

白米の上にマグロを並べる。
中央にくぼみを作り卵黄をのせる。
刻みのりとわさびを添えて完成。