【煮込み自慢】いわしの生姜煮の画像

Description

すっきり柔らかな味わい

材料

5尾
生姜
2片
砂糖
大2
しょうゆ
大2
みりん
大3
大4
大1
200cc

作り方

  1. 1

    うろこ、頭、内臓は魚屋さんにとってもらう。

  2. 2

    魚を軽く水洗い。しょうがは皮付きのまま千切り

  3. 3

    内鍋に材料を入れ、魚を並べ入れる

  4. 4

    一定圧力で2時間ほど調理

コツ・ポイント

詳細は象印のレシピサイトを見てね

このレシピの生い立ち

象印・煮込み自慢のレシピ参照。自分用にメモ。
レシピID : 6818586 公開日 : 21/06/07 更新日 : 21/06/07

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