焼きトウモロコシのチーズリゾット

フライパンにバターをしいて、汁を切ったコーン、舞茸を、コーンに焼き色がつくまで炒める。

コーン缶の汁、牛乳、コーンスープの素、コンソメ、ご飯を入れて煮立たせる。

スライスチーズを入れて溶かして混ぜたら、皿に盛り付ける。