じゅわうま!なすと大葉の肉巻きフライ

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Description

外カリ!中じゅわ!で
マジでごはんもお酒もすすみます!
なすに肉汁が染みておいしーい!

かしましめし

材料

大きめの長ナス
1本
適量
300gくらい
★バッター液
大さじ4
1個
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは食べやすい大きさに切る。
    大葉は大きいときは半分に切る

  2. 2

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    大葉と一緒に豚肉で巻いていく

  3. 3

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    バッター液を作り、絡めて、パン粉をつけ170℃で2~3分あげる。
    〈お肉にしっかり火が通っていればOKです。〉

  4. 4

    写真

    半分に切ってできあがり!

コツ・ポイント

バッター液の作り方を覚えておくと揚げ物を作るときに便利です!

このレシピの生い立ち

なすが大好きなので、なすを美味しく食べたくて考えました!
レシピID : 6819295 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぱるむーな
茄子の収穫が始まったので作ってみました。ズッキーニ入りも美味しかったです。オクラも採れるようになったら作ってみたいです。