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ポテトサラダ

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Description

ポテトサラダはいつも上手にできなかったんですが、丁寧に混ぜ合わせることと、昆布茶を加えることで美味しくできました！

材料

じゃがいも
3個
きゅうり
1本
塩もみ用塩
小さじ1/2
ハム
5枚
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
牛乳
大さじ2〜
マヨネーズ
大さじ3〜
昆布茶
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、8個くらいに切る

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて、水を少し入れてレンジで加熱する

  3. 3

    きゅうりはスライスして塩もみする
    ハムは小さく切る

  4. 4

    じゃがいもは熱いうちに潰して酢を混ぜる

  5. 5

    マヨネーズと牛乳を加えてよく混ぜる。固いようなら牛乳を追加

  6. 6

    昆布茶も加えて混ぜる

  7. 7

    きゅうりとハムを加えて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱しすぎないように。具材を入れるまでにしっかりとよくまぜあわせること。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの大量消費のため。
レシピID : 6819457 公開日 : 22/07/20 更新日 : 22/07/20

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ポテトサラダ
by cook☆maya