わかめとネギのぬた
Description
ひとつのお鍋で簡単に茹でて旬のぬたを!
材料
(4人分)
長葱 2cmに切り分け細切り
1本
生わかめ 2cmに切り分ける
32g
白滝 2cmに切る
120g
カニカマ 割いておく
50g
■
調味料
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
醤油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
味噌と砂糖を練りあげたら熱いうちに酢て醤油を加えることで調味料どうしが馴染みます
このレシピの生い立ち
季節が変わり初夏を迎えると作りたくなるひとしなです。カニカマにしましたが、これからは貝類が美味しく食べれる季節!作ってみて!