簡単!ピリ辛たたききゅうりの画像

Description

ピリッと辛くておつまみにぴったり!辛すぎないのでご自身で絡みを調整してみてください✨

材料 (2人分)

ごま油
大さじ2
たべるラー油
適量
豆板醤
3センチ
しょうゆ
大さじ2
2つまみ
適量
にんにく
3センチ

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切ってジップロックに入れ、たたく
    (袋の空気は抜く)

  2. 2

    ごま油、ラー油、豆板醤、しょうゆ、塩
    、ごま、にんにく小皿で混ぜ合わせる

  3. 3

    2を1のジップロックに入れ、よく揉みこむ

  4. 4

    ジップロックの空気を抜き、冷蔵庫でしばらく寝かせる

コツ・ポイント

きゅうりをたたくことで味の染み込みをよくします✨

このレシピの生い立ち

あと1品!おつまみが欲しいと思い、試してみました!
思ったよりもおいしくできて満足✨
わたしは30分しか漬けてないですが、1晩漬けるとより味が染み込むと思いますよ!
レシピID : 6821777 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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はらぺこまさる
美味しくできました!