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じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆

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Description

しょうが醤油の味がじゅんわりしみて美味しい！ご飯がすすむボリュームおかず☆ナスの豚バラ肉巻き☆

材料 （2人分）

ナス
2本
こむぎこ
適量
豚バラスライス
巻ける分
◎しょうゆ
大さじ3
◎みりん
大さじ3
◎酒
大さじ1
◎しょうがチューブ
10cm程
ネギ
適量
 

作り方

  1. 1

    ナスは縦長に4つに切り水にさらします

  2. 2

    キッチンペーパー等で水気を取り、つなぎにこむぎこを軽くふります

  3. 3

    写真

    豚肉を巻いてフライパンで焼いていきます　塩こしょう少々ふります　今回は豚バラ肉にしました　豚ロースでも、モモでも◎！

  4. 4

    写真

    火が通ってきたら◎調味料を入れてしばらく炒め煮して出来上がり
    お好みでネギ、貝割れなど薬味をどうぞ。

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ナスの水気をしっかりきり、豚肉は薄いものの方が巻きやすいです

このレシピの生い立ち

しっかり味のナスをボリューミーに食べたかったので！お気に入りのレシピです♪
レシピID : 6821930 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2021年7月29日
写真
☆meminon☆
焼き目をつけた後蓋して蒸し焼きに。茄子柔らか〜めちゃ美味しい〜(*´꒳`*)
#簡単 #茄子巻き #美味しい #柔らかい
2021年6月21日
写真
☆meminon☆
生姜が効いてで美味しい(*´꒳`*)茄子巻きいいですね！
#簡単 #美味しい
2021年6月14日
初れぽ
写真
ともまみぃ
豚ロースで作りました！ナスがトロトロで美味ー！家族に好評だったのでまたリピしまーす‼️
#簡単美味しい
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( )
クックYXCDP9☆
じゅんわり美味しい☆ナスの豚バラ巻き☆
by クックYXCDP9☆