簡単☆帆立炒飯onレタス

冷凍ベビー帆立を解凍し、半分に切って、ガーリックパウダーと混ぜておく。
レタスを洗って水切り。

スイートオニオンをあらみじん切りする。
枝豆を準備。(茹でてさやから取り出しておく)

フライパンにオリーブオイルを入れ、オニオンを炒める。たまごを加え、少し火が入ったぐらいで、ご飯を加えよく混ぜて、炒める。

味見をして、必要なら、塩こしょうで整える。
ごま油を回しかけ、まぜる。

器にもり、レタスに乗せて
召し上がれ！