3分で!冷や汁風さっぱり和え
作り方
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1
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きゅうりを輪切りにして塩をふっておく。
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2
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別のお皿に木綿豆腐と顆粒和風だし、味噌、水、チューブしょうがを入れてしっかり混ぜておく。
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3
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ボールに1の水気をしぼったきゅうり、サバ水煮缶のサバ、残りの豆腐、2の豆腐、すりごまを入れてざっくり混ぜて完成。
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コツ・ポイント
木綿豆腐は3連パックのうち1パック(150g)を使用しています。
トッピングはミョウガやシソなどお好みで。
時間が経つと水分が出るのですぐ食べるのがおすすめです。
きゅうりはしっかり絞らなくても、そのままでもサラダ感覚で大丈夫です。
トッピングはミョウガやシソなどお好みで。
時間が経つと水分が出るのですぐ食べるのがおすすめです。
きゅうりはしっかり絞らなくても、そのままでもサラダ感覚で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもいい、高タンパク低カロリー、夫も喜ぶメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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