ばーちゃんから教わった干さない梅干し
e★na
作り方
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1
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まずは枝のなり口の除けてよーく洗っておく
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2
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１キロ１００グラムの塩で漬ける。辛いのが嫌なら塩の量減らす。
（一番左が梅干しです）
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3
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水があがってくるまで置いておく。
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4
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赤しそをさっと洗って塩でもんで梅の水があがった瓶に入れる。
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5
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置いておく。
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6
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完成！
お弁当に入れたり、おにぎりにしたり、梅肉和えにしたり何にでも使える。
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コツ・ポイント
梅干し作りチャレンジ！
このレシピの生い立ち
借りてる農園で梅を販売してて、梅干しを作ろう！と思い立ちました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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