お弁当に~♪じゃがピー☆の画像

Description

じゃがいもとピーマンのきんぴらです☆

材料

1ケ
★酒
小1
★砂糖
小1
★だし醤油
小1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは短冊に切って水に10分ほどさらしておく。
    ピーマンは千切りに。★印の調味料をあわせておく

  2. 2

    じゃがいもを耐熱の器に入れて水を少し加え、ラップしてレンジで3分くらい加熱して火を通す

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱してじゃがいもとピーマンを炒める。

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたら火を弱めて★の調味料を加えてからめる。出来上がり☆

コツ・ポイント

②のレンジ加熱の時間はお手持ちのレンジによって加減下さいm(_ _)m
あわせ調味料は少量のため大きなフライパンで作るとすぐに蒸発してしまうかも(-_-;)フライパンの端に材料を寄せてからかけてください☆

このレシピの生い立ち

ピーマンで緑色のお弁当オカズをつくりたくて☆
レシピID : 682279 公開日 : 08/11/15 更新日 : 08/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうジュニア
じゃが芋とピーマン大好き☆味のレパートリー増えて嬉し(^-^*)

お野菜好きさんに喜んで貰えて嬉しい♪つくれぽ有難う♥