レンジで簡単!つるりんオオバコ梅わらび

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Description

サイリウムわらび餅のアレンジです!
独特の香りが無事に消えてくれました。つるんと爽やかなお味が暑い日のおやつにぴったり。

材料

オオバコ、サイリウムパウダー
小さじ1(3g)
150ml
梅シロップ
50ml
お好みで

作り方

  1. 1

    水と梅シロップを合わせておく。

  2. 2

    耐熱の容器に入ったパウダーに、1を全部一気にいれて素早くかきまぜる。
    (少しずつ入れるとダマになるので注意)

  3. 3

    電子レンジ600w1分加熱して混ぜ、また1分加熱して混ぜる。
    (火傷に注意してね。)

  4. 4

    弾力が出てまとまったら、容器にうつして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    ひやひやになったら、切り分けて完成です!

  6. 6

    やる気のある方は、レンジではなく鍋を中火にかけて固まるまで混ぜると、更にオオバコのクセがなくなります!

コツ・ポイント

他の粉類と違って、水は一気に入れた方がだまになりにくいです。香りが苦手&ゆるめが好きなので、パウダーかなり少なめ。
ダイエット中なら、シロップ控えめ&梅ジャムはなしでも◎
分量通りで150kcal弱。私はお水飲みながら半量で満足出来ました。

このレシピの生い立ち

オオバコ臭さがほんとに苦手で、味変のために梅シロップをサイリウムわらび餅にかけてみたら意外にも美味しい!
作る時にいれたらそれが大正解でした!
レシピID : 6823720 公開日 : 21/06/11 更新日 : 22/07/11

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