鶏胸肉 大根 マヨ醤油 サラダの画像

Description

夏にさっぱり、ひんやり おかず。豚しゃぶでもgood!

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ3
醤油
大さじ1/2
胡椒
適宜
100g
出汁パック
1個
300cc

作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズ、醤油、胡椒を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋に出汁パックと水を入れ沸騰させ、鶏胸肉をゆで、熱いうちに❶のボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    大根(青首)を細切りにして皿に盛り付ける

  4. 4

    冷やしておいた❷を乗せて完成

コツ・ポイント

タレが足りない時は、同じ配分で追加してください。茹で汁は味噌汁に再利用!

このレシピの生い立ち

冷たいおかずを食べたくて
レシピID : 6823977 公開日 : 21/06/11 更新日 : 21/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みっくママ
胸肉いっぱいです☆サラダが美味しくいっぱい食べれますね^^♬ありがとう♡
初れぽ
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ふぁんころ
大根でなく蕪ですが うまゆす!