ぷりぷりなこんにゃくのコンソメ醤油炒め

こんにゃくは水で臭みがなくなるまでこすり洗い、スプーンで食べやすい大きさにちぎる。

★は混ぜ合わせる。

フライパンにこんにゃくを入れて、中火にし、少し水分が飛ぶまで炒める。

★を加えて、馴染むまで炒める。